-
1 Steirischer Ölkürbis
особый сорт тыквы с чёрными семечками, выращивается в Штирии. Семечки используют для производства масла холодного отжима, добавляют в хлеб и сыр, посыпают яичницу и супы. Из тыквы готовят многочисленные блюда - суп, кашу, варенье, пекут тыквенный штрудель, тыквенные соцветия обжаривают в кляреАвстрия. Лингвострановедческий словарь > Steirischer Ölkürbis